【授課實記】弘光科大 × 寵物食品實作課程
再次受邀來到台中弘光科技大學授課，真的非常開心！
特別感謝系主任與侯教授的邀請，讓我有機會和營養系研究所的同學們一起度過一個充實又有趣的下午。
課程的主軸，是為了幫助有興趣投入相關產業的學生們，了解與未來就業息息相關的寵物食品產業與法規。
在課堂上，我們一步步講解了：
寵物食品相關法規與標示規範
申請流程與需要準備的文件
如何註冊與申請合法寵物食品產品
現場我也帶著大家一起實作，手把手教大家完成申請流程，讓理論與實務能夠真正結合。
很多同學是第一次接觸這樣的流程，一開始有點緊張，但很快大家都上手了，甚至還會互相幫忙，氣氛超級棒！
除了理論與法規的教學，我們當然也少不了動手做的環節 —— 這次帶來的是我很喜歡的**「紙杯巴斯克蛋糕」**寵物版。
每位同學都親自參與，製作出屬於自己的寵物鮮食，烘烤時那香氣在教室裡飄散開來，大家邊製作邊交流，甚至開始討論未來想開發的產品以及如何推廣銷售，真的非常有活力！
看著同學們從一開始的疑惑，到後來能自己動手完成整個流程，我感受到未來新一代專業人才的潛力與熱情。
弘光科技大學的學生們不僅認真專注，也很有創意，讓我對未來的寵物食品市場充滿期待。
最後，再次感謝侯教授的安排與照顧，也很喜歡這次來到弘光科技大學的經驗。
希望未來還有機會與更多同學們分享、交流，把對寵物的愛與專業，轉化為有價值的產品，走進更多毛孩的生活中。
